Ученые настаивают, что полезная диета для одного, может стать губительной для другого

Специалисты диетологи недавно озвучили результаты одного из интересных исследований, согласно которым, в мире до сих пор не существует диеты, оказывающей 100% положительный результат во всех случаях соблюдения.

Все дело в том, что, например, при таком заболевании, как сахарный диабет и ожирение, тесно связан уровень сахара в крови. Продукты, которые повышают уровень сахара в крови можно выявить, обращая внимание на их гипогликемический индекс.

Для того, что бы определить, существуют ли универсальные диеты, ученые провели исследование, в котором согласились принять участие около 800 человек. Все, кто принимал участие в эксперименте, питались одними продуктами, причем, меню составлялось для всех участников одинаковое. Время употребления пищи та же было установлено для всех одно. В итоге, исследователи смогли определить, что одни и те же продукты питания оказывают совершенно разное воздействия на разных людей.

Так, по словам исследователей, основной причиной, которая повлияла на повышении массы тела у определенного количества участников эксперимента, стало повышение уровня сахара в крови. Самое примечательное, так это то, что социальная среда, место работы, будь – то работник с высокой физической нагрузкой или человек, оказывающий юридические услуги, роли не играет. Как оказалось, те, у кого уровень сахара в крови от предложенных продуктов повышался, к концу эксперимента начали чувствовать себя намного хуже. Хотя определенное количество участников эксперимента из этой же группы, не только смогли избавиться от лишних килограммов, но и почувствовали значительное улучшение здоровья.

После того, как ученые закончили проведение эксперимента, полученные показатели позволили им сделать вывод, то реакция людей на одни те же продукты разная. Данный факт необходимо учитывать перед тем, как переходить на диетическое питание.