Пищевые добавки: E-1503

Номер: E-1503
Английское наименование: Castor Oil
Русское наименование: Касторовое масло  
Воздействие на организм: -  
"КЕДР": -
Примечания: -

Обозначения добавок, разрешенных к применению, на букву «Е» стали печатать на всех упаковочных формах продуктов питания в России в конце 20века, но это не означает, что данную добавку можно применять в любом количестве и не все, что хорошо в Европе, разрешено у нас.

Достижения новых исследований ведут к изобретению одних и прекращению потребления других добавок, пусть даже считавшихся безвредными. На нашем ресурсе демонстрируются реестр применяемых кодов и информация о каждом из них.

Е 100-199 — помогают сохранить цвет: продукты красного и желтого цвета часто вызывают пищевую аллергию, эти красители применяют в кондитерской промышленности.

Е 200-299 – препятствуют порче продуктов: применяемые повсеместно, не смотря на то, что способны спровоцировать аллергию и головную боль, воспаление и раздражительность.

Е 300-399 — антиоксиданты: могут вызвать астматический приступ или аллергическую реакцию, удерживает в организме лишнюю воду.

Е 400-499 — увеличивают вязкость продуктов: добавка в майонезы и йогурты, есть возможность изменений пищеварительной системы.

Е 500-599 — эмульгаторы: отрицательно влияют на печень, провоцируют расстройство желудка.

Е 600-699 — позволяет сэкономить на натуральных продуктах: позволяет маскировать вкус низкосортного продукта, присутствует во всех полуфабрикатах, а так же всухариках, соусах и сухих супах, в ресторанах быстрого питания; максимальные нормы постоянно завышены, чтобы создать иллюзию нормальной пищи, могут вызвать проблемы в пищеварительном тракте.

Е 900-999 — подсластители, предупреждают образование пены, образуют гладкую оболочку, обеспечивают продукту сладкий вкус и придают тесту дополнительный объем, большой опасности для человека не представляют.

На сайте нашей фирмы вы сможете найти Е-коды, полностью запрещенные в России, а так же минимально допустимые, но достаточно вредные.

Срок хранения продуктов