Пищевые добавки: Е-270

Номер: Е-270
Английское наименование: Lactic Acid, L-, D- and DL-      
Русское наименование: Молочная кислота, L-, D и DL-          
Воздействие на организм: -  
"КЕДР": Опасный
Примечания: -

Маркировки пищевых добавок на букву «Е» начали наносить на всех упаковках пищевых продуктов в России в конце 20века, но это не означает, что данную добавку следует употреблять в любом количестве и не все, разрешенное в Европе, разрешено у нас.

Достижения сегодняшних исследований приводят к изобретению новых и ограничению потребления других добавок, ранее считавшихся безопасными. На данном сайте демонстрируются реестр применяемых кодов и данные о каждом из них.

Е 100-199 — помогают сохранить цвет: продукты красного и желтого цвета нередко способны вызвать аллергию, эти красители используют в конфетах, мороженом, напитках.

Е 200-299 – влияют на длительность хранения: применяемые повсеместно, не глядя на то, что вызывают аллергию и головную боль, воспаление и раздражительность.

Е 300-399 — антиокислители: могут вызвать аллергию или астму, повышают холестерин.

Е 400-499 — загустители: добавка в продукты с пониженной жирностью, могут спровоцировать болезни пищеварительной системы.

Е 500-599 — эмульгаторы: способствуют обострению проблем с печенью, вызывают расстройство желудка.

Е 600-699 — усилители вкуса: дает возможность изменить вкус низкосортного продукта, можно найти в рыбных, грибных, куриных полуфабрикатах, а так же в чипсах, сухих приправах и бульонных кубиках, в ресторанах быстрого питания; допустимые нормы постоянно завышены, чтобы создать иллюзию нормальной пищи, могут спровоцировать болезни пищеварительной системы.

Е 900-999 — глазирователи, снижают образование пены, образуют ровную оболочку, обеспечивают продукту сладкий вкус и делают тесто более пышным, реальной опасности для человека не представляют.

На сайте нашей фирмы вы сможете найти Е-коды, совершенно запрещенные в России, а так же разрешенные, но достаточно вредные.

Срок хранения продуктов