Пищевые добавки: Е-141

Номер: Е-141
Английское наименование: Copper Chlorophylls
Русское наименование: Хлорофилла медные комплексы  
Воздействие на организм: -  
"КЕДР": Подозрительный
Примечания: -

Обозначения добавок, разрешенных к применению, на букву «Е» стали печатать на всех упаковочных формах пищевых продуктов в России после 1996 года, но это не является догмой, что данную добавку можно употреблять в любом количестве и не все, что хорошо в Европе, разрешено у нас.

Результаты научных исследований ведут к созданию одних и ограничению выпуска других добавок, пусть даже считавшихся безвредными. На данном сайте представлены список известных кодов и пояснения о каждом из них.

Е 100-199 — красители: продукты с красными и желтыми красителями нередко способны вызвать аллергию, эти красители используют в конфетах, мороженом, напитках.

Е 200-299 – препятствуют порче продуктов: применяемые повсеместно, не смотря на то, что способны спровоцировать аллергию и головную боль, воспаление и раздражительность.

Е 300-399 — антиоксиданты: могут вызвать астматический приступ или аллергическую реакцию, удерживает в организме лишнюю воду.

Е 400-499 — стабилизаторы: добавка в продукты с пониженной жирностью, могут спровоцировать болезни пищеварительной системы.

Е 500-599 — для смешивания несмешиваемых продуктов: отрицательно влияют на печень, вызывают расстройство желудка.

Е 600-699 — усилители вкуса: позволяет маскировать вкус старого мяса, присутствует в рыбных, грибных, куриных полуфабрикатах, а так же всухариках, соусах и сухих супах, во всех рецептах топ-кафе; максимальные нормы обычно заведомо увеличены, чтобы создать видимость нормальной пищи, могут вызвать проблемы в пищеварительном тракте.

Е 900-999 — разрыхлители, предупреждают возникновение пены, образуют ровную оболочку, гарантируют продукту сладкий вкус и придают тесту дополнительный объем, реальной опасности для человека не представляют.

На сайте нашей фирмы вы сможете найти Е-коды, совершенно запрещенные в России, а так же разрешенные, но опасные.

Срок хранения продуктов