Пироги с мясом вкусно и сытно

Пирог с мясом – пожалуй, самая сытная выпечка. Мягкое тесто, сочная начинка, необыкновенный аромат и потрясающий вкус – не каждому под силу испечь такой шедевр. Если вы не сильны в кулинарии, не расстраивайтесь, ведь специально для вас была придумана услуга – доставка пирогов с мясом на дом! Теперь сытно пообедать или вкусно поужинать можно без особых усилий, просто совершив звонок в одну из компаний по доставке пирогов. Свежая выпечка у вас на столе в течение минимального времени.

Виды пирогов с мясом

Для русской национальной кухни первым считается пирог именно с мясом, причем его запекали до такой зажаренной корочки, что она становилась просто несъедобной и служила в качестве емкости для сочной начинки. Пироги с мясом присутствуют во многих кухнях мира и готовятся они совершенно по-разному.

Варианты теста для пирога с мясной начинкой:

• дрожжевое;


• бездрожжевое;


• сметанное;


• слоеное;


• песочное.

Какое мясо кладут в пироги?

• курица;


• утка;


• индейка;


• гусь;


• говядина;


• свинина;


• кролик;


• баранина.

В качестве начинки можно встретить также ливер, ветчину, бекон, мясной паштет и т.д., а также мясо кенгуру и других экзотических животных.

Как готовят пироги с мясом?

В одном блюде могут использоваться несколько видов мяса, также добавляют другие ингредиенты – сыр, яйца, овощи, грибы, крупы. Мясной пирог всегда закрытый – края теста плотно соединены, только так можно обеспечить сочную начинку. Мясо в пирог не кладут сырым – предварительно его жарят или варят. Не забудьте добавить в начинку специй и соли – немного больше, чем в обычное блюдо из мяса. Также обязательно стоит проследить, чтобы внутри было достаточно жира.

Эксперименты на кухне – это похвально, но, если вы захотели пирога с мясом, проще всего заказать это блюдо на дом. Уже вскоре вы сможете насладиться его безупречным вкусом, не обременяя себя готовкой и последующей уборкой кухни.